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    34-SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)甜品店

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    1、創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)計(jì)計(jì)劃劃書(shū)書(shū) 企企業(yè)業(yè)名名稱(chēng)稱(chēng) 甜品店創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)者者姓姓名名梁佩玲日日 期期2013年4月11日通通信信地地址址湛江師范學(xué)院基礎(chǔ)教育學(xué)院郵郵政政編編碼碼524037電電 話話15316245335傳傳 真真電電子子郵郵件件9047683781目 錄一、企業(yè)概況1二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況1三、市場(chǎng)評(píng)估2四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃4五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)5六、固定資產(chǎn)7七、流動(dòng)資金(月)9八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)10九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃11十、現(xiàn)金流量計(jì)劃122一、企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍:甜品 蛋糕 果盤(pán) 企業(yè)類(lèi)型:生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)生其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括

    2、時(shí)間)2010年7月-2011年5月 在廣寧縣城某甜品面包店做兼職2011年-2013年 一直康欣面包連鎖店做兼職銷(xiāo)售員教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)2010年9月-2013年6月 湛江師范學(xué)院基礎(chǔ)教育學(xué)院2013年4月 SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)3三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述:主要針對(duì)喜歡甜食的在校以及在職的女生。市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:本產(chǎn)品屬于副食類(lèi)產(chǎn)品,可供休閑使用,預(yù)計(jì)市場(chǎng)處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),本店在本地區(qū)的占有率在20%左右。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):市場(chǎng)長(zhǎng)期處于增長(zhǎng)的趨勢(shì),年輕人傾向在甜品店交際休閑,行業(yè)環(huán)境長(zhǎng)期看好。4競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):1.開(kāi)店時(shí)間長(zhǎng)2.有招牌產(chǎn)品3.有許多老顧客競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的

    3、主要劣勢(shì):1.產(chǎn)品不夠新穎 品類(lèi)不豐富2.店鋪老舊 裝修較差本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):1.店鋪裝修具有特色,環(huán)境較好。2.甜品樣式花俏,品種新穎4.品種較多,有很多不同口味本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):1.市場(chǎng)不穩(wěn)定,收到寒暑假的影響,銷(xiāo)售量會(huì)下降2.知名度不夠5四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃1 1、產(chǎn)產(chǎn)品品 隨著品牌的建立和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的建成,市場(chǎng)占有率會(huì)有所提高。產(chǎn)品或服務(wù)主要特征各各類(lèi)類(lèi)糖糖水水紅豆西米露 芋頭西米露 木瓜奶各各類(lèi)類(lèi)糕糕點(diǎn)點(diǎn)蛋糕 雞仔餅 蛋撻各各類(lèi)類(lèi)水水果果拼拼盤(pán)盤(pán)蘋(píng)果 西瓜 哈密瓜 2 2、價(jià)價(jià)格格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格各類(lèi)糖水1.51.53 33.53.5各類(lèi)糕點(diǎn)2

    4、 24 44 4各類(lèi)水果拼盤(pán)5 58 81010 折扣銷(xiāo)售無(wú)賒帳銷(xiāo)售無(wú)3 3、地地點(diǎn)點(diǎn)(1)選址細(xì)節(jié)地址面積(平方米)租金或建筑成本湛江師范學(xué)院北門(mén)4020006(2)選擇該地址的主要原因:靠近高校,消費(fèi)人群較為集中,產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路。(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打)將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:資金運(yùn)轉(zhuǎn)方便,產(chǎn)品自身特點(diǎn)決定。4 4、促促銷(xiāo)銷(xiāo)人員促銷(xiāo)成本預(yù)測(cè)廣告宣傳單成本預(yù)測(cè)100公共關(guān)系同學(xué)之間相互宣傳成本預(yù)測(cè)0營(yíng)業(yè)推廣成本預(yù)測(cè)五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成:個(gè)體工商戶(hù)有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè)其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱(chēng) 甜品店企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工

    5、工作描述書(shū)):職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理07正式員工33000兼職人員52000企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證類(lèi)型預(yù)計(jì)費(fèi)用填執(zhí)照、許可證等150企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅):種類(lèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用保險(xiǎn)240個(gè)人所得稅按3%計(jì)算合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議有則填出資方式 出資數(shù)額與期限利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個(gè)人分倆責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款內(nèi)容合伙人條款8六、固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備 根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備:名 稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)蒸煮機(jī)26501300攪拌機(jī)2100200油煙機(jī)1450450電磁爐2150300冰柜212002400

    6、空調(diào)221004200供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話或傳真2、交通工具 根據(jù)交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要,擬購(gòu)置以下交通工具:名 稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)電動(dòng)車(chē)120002000 供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話或傳真 93、辦公家具和設(shè)備 辦公室需要以下設(shè)備:名 稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)電腦110001000收銀機(jī)110001000辦公桌1200200餐桌1270840凳子7210720音箱46002400供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話或傳真4、固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng) 目?jī)r(jià)值(元)年折舊(元)工具和設(shè)備88501770交通工具2000200辦公家具和設(shè)備61601232合計(jì)17010320210七、流動(dòng)資金(月)1、原材料和包裝項(xiàng) 目數(shù)量單價(jià)

    7、總費(fèi)用(元)各各類(lèi)類(lèi)糖糖水水20001.51.53000各各類(lèi)類(lèi)糕糕點(diǎn)點(diǎn)20002 24000各各類(lèi)類(lèi)水水果果拼拼盤(pán)盤(pán)15005 57500 供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話或傳真 2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注業(yè)主的工資0雇員工資5000租金2000營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用100公共事業(yè)費(fèi)200200維修費(fèi)300300保險(xiǎn)費(fèi)20登記注冊(cè)費(fèi)150電費(fèi)電話費(fèi)200其他合計(jì)797011八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月)銷(xiāo)售情況 月份銷(xiāo)售的產(chǎn)品或服務(wù)123456789101112合計(jì)各類(lèi)糖水銷(xiāo)售數(shù)量3 30 00 00 03 35 50 00 04 40 00 00 05 50 00 00 06 60 0

    8、0 00 01 10 00 00 00 08 80 00 00 06 60 00 00 01 12 20 00 00 01 13 30 00 00 01 15 50 00 00 01 15 50 00 00 0100500平均單價(jià)3 333333333333月銷(xiāo)售收入90001050012000150001800030000240001800036000390004500045000301500各類(lèi)糕點(diǎn)銷(xiāo)售數(shù)量3 30 00 00 03 35 50 00 04 40 00 00 05 50 00 00 06 60 00 00 01 10 00 00 00 08 80 00 00 06 60 0

    9、0 00 01 12 20 00 00 01 13 30 00 00 01 15 50 00 00 01 15 50 00 00 0100500平均單價(jià)4 444444444444月銷(xiāo)售收入120001400016000200002400040000320002400048000520006000060000402000各類(lèi)水果拼盤(pán)銷(xiāo)售數(shù)量3 30 00 00 03 35 50 00 04 40 00 00 05 50 00 00 06 60 00 00 01 10 00 00 00 08 80 00 00 06 60 00 00 01 12 20 00 00 01 13 30 00 00 0

    10、1 15 50 00 00 01 15 50 00 00 0100500平均單價(jià)8 888888888888月銷(xiāo)售收入240002800032000400004800080000640004800096000104000120000120000804000銷(xiāo)售數(shù)量平均單價(jià)月銷(xiāo)售收入銷(xiāo)售數(shù)量平均單價(jià)月銷(xiāo)售收入銷(xiāo)售數(shù)量平均單價(jià)月銷(xiāo)售收入銷(xiāo)售數(shù)量平均單價(jià)月銷(xiāo)售收入銷(xiāo)售數(shù)量平均單價(jià)月銷(xiāo)售收入合計(jì)銷(xiāo)售總量90001050012000150001800030000240001800036000390004500045000301500銷(xiāo)售總收入4500052500600007500090000150000

    11、120000900001800001950002250002250001507500九、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃123456789101112合計(jì)銷(xiāo)售含流轉(zhuǎn)稅銷(xiāo)售收入4500052500600007500090000150000120000900001800001950002250002250001507500流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)13111529174821842621436934952621524356806553655343908銷(xiāo)售凈收入4368950971582527281687379145631116505873791747571893202184472184471463592成本業(yè)主工資0 0

    12、000000000000員工工資5 50 00 00 05000500050005000500050005000500050005000500060000租金2 20 00 00 02000200020002000200020002000200020002000200024000營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用1 10 00 01001001001001001001001001001001001200電費(fèi)電話費(fèi)2 20 00 02002002002002002002002002002002002400維護(hù)維修費(fèi)3 30 00 03003003003003003003003003003003003600折舊費(fèi)2 26

    13、67 72672672672672672672672672672672673202貸款利息0保險(xiǎn)費(fèi)2 20 02020202020202020202020240登記注冊(cè)費(fèi)1 15 50 0150原材料(列出)2550029750340004250051000850006800051000102000110500127500127500854250各類(lèi)糖水4 45 50 00 05 52 25 50 06 60 00 00 07 75 50 00 09 90 00 00 01 15 50 00 00 01 12 20 00 00 09 90 00 00 01 18 80 00 00 01 19

    14、95 50 00 02 22 25 50 00 02 22 25 50 00 0150750各類(lèi)糕點(diǎn)6 60 00 00 07 70 00 00 08 80 00 00 01 10 00 00 00 01 12 20 00 00 02 20 00 00 00 01 16 60 00 00 01 12 20 00 00 02 24 40 00 00 02 26 60 00 00 03 30 00 00 00 03 30 00 00 00 0201000水果拼盤(pán)1 15 50 00 00 01 17 75 50 00 02 20 00 00 00 02 25 50 00 00 03 30 00 0

    15、0 00 05 50 00 00 00 04 40 00 00 00 03 30 00 00 00 06 60 00 00 00 06 65 50 00 00 07 75 50 00 00 07 75 50 00 00 0502500總成本3353737637418875038758887928877588758887109887118387135387135387949042稅前利潤(rùn)101521333416366224292849252744406182849264870709348306083060514550稅費(fèi)企業(yè)所得稅個(gè)人所得稅165343其他稅4391凈收入(稅后)344817金額

    16、(元)月份項(xiàng)目十、現(xiàn)金流量計(jì)劃123456789101112合計(jì)月初現(xiàn)金013409270104364366338950971481081889932177512828893540894374161874742現(xiàn)金流入業(yè)主投資200002000020000現(xiàn)金銷(xiāo)售收入4500052500600007500090000150000120000900001800001950002250002250001507500賒銷(xiāo)收入0貸款0其他現(xiàn)金流入0可支配現(xiàn)金(A)6500052500600007500090000150000120000900001800001950002250002250001527

    17、500現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購(gòu)(列出項(xiàng)目)2550029750340004250051000850006800051000102000110500127500127500854250 2550029750340004250051000850006800051000102000110500127500127500854250 0 0賒購(gòu)支出0業(yè)主工資0000000000000員工工資50005000500050005000500050005000500050005000500060000租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用

    18、1001001001001001001001001001001001001200電費(fèi)電話費(fèi)2002002002002002002002002002002002002400維護(hù)維持費(fèi)3003003003003003003003003003003003003600貸款利息0償還貸款本金0保險(xiǎn)202020202020202020202020240注冊(cè)費(fèi)150150設(shè)備170101701017010其他(請(qǐng)說(shuō)明)00稅金13111529174821842621436934952621524356806553176287383374現(xiàn)金總支出(B)51591388994336852304612419698979115612411148631238001416733114071346224月底現(xiàn)金(A-B)1340927010436436633895097148108188993217751282889354089437416351009金額(元)月份項(xiàng)目

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